x

Wolfberry Ghee BIO

Wolfberry 5071 8594158033673

Wolfberry Ghee BIO egy vajzsír, amely egy ősi áyurvédikus recept sérint sézül, 100% BIO vaj felszabadításával.

Wolfberry Ghee BIO egy vajzsír, amely egy ősi áyurvédikus recept sérint sézül, 100% BIO vaj felszabadításával.

Gyártó:Wolfberry
kód:5071
Elérhetőség:
Nincs készleten (infó)
Csomagolás:
3 335 Ft
beleértve 27 % áfa
Nem rendelehető , nincs készleten.
Vásároljon még 22 000 Ft és ingyenes szállítást biztosítunk.

A vajzsír, amelyet ma az indiai konyha után ghee-nek hívnak, még a cseh réteken és ligetekben sem újdonság. Nagyanyáink, vagy a híres szakácsnő, Magdalena Dobromila Rettigová derített vajnak vagy szmolcnak nevezték. Különösen nagyra értékelték, hogy a víz- és fehérjehiánynak köszönhetően nem avasodik, így jól zárható edényben, hűvös, sötét helyen több hónapig is eláll.

A ghí egy tiszta zsír, amelyet a vaj nagyon lassú olvasztásával készítenek. Az eljárás során a vajból elpárolog a víz, valamint a keletkező hab, amely tejfehérjéket, cukrokat és egyéb anyagokat tartalmaz, amelyeket a közönséges vaj tartalmaz. A kapott termék valóban tiszta zsír, amely sárga színű, finom vajas aromájú és ízű, enyhén édes, diós felhanggal.

Bár a ghí vajból készül, a feldolgozás miatt nem tartalmaz laktózt vagy kazeint. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően még azok is élvezhetik, akik szeretik a vaj ízét, de allergiásak valamelyik tejkomponensre, miután orvoshoz fordultak.

Egy másik felbecsülhetetlen tulajdonsága a nagyon magas lobbanáspont, amely 240°C körüli. Ez a képesség pontosan annak köszönhető, hogy a vaj átengedésekor minden szennyeződése eltávolítható. Sütés vagy sütés során az alacsonyabb füstpontú zsírokban lévő anyagok nem égnek túl, és nem kerülnek ki az élelmiszerekbe.

A Wolfberry ghee cseh biogazdaságokból származó tejből készül, amelyek növényvédő szereket, ipari műtrágyákat vagy egyéb vegyszereket nem használnak földjük és teheneik gondozása során. Előállítása során nem használnak mesterséges aromákat, színezékeket, aromákat, így a vásárló természetes színében, ízében és illatában kapja meg a ghit.

Tápérték 100 g-ban

Energia: 3693 kJ/882 kcal; Zsírok: 99 g - ebből telített zsírsavak 65 g; Szénhidrát: 0 g - ebből cukrok 0 g, Rost : 0 g, Fehérjék: 0 g; ; Só: 0 g;

Minimális eltarthatósági idő
Zárt edényben, hűvös és sötét helyen, legalább 12 hónapig. Legfeljebb 20°C hőmérsékleten a ghí-t a hűtőszekrényen kívül is tárolhatja.

Származási ország
Cseh Köztársaság

BIO termék ellenőrzés alatt: CZ-BIO-002

Tartalom
1000 ml

Kedvenc Márkák

MenuX

Weboldal üzemeltető: TOM PLUS s.r.o. , székhelye: Kasárenská 25, 94001 Nové Zámky, IČ: 46734112, mint a személyes adatok kezelője ezen a weboldalon a weboldal működéséhez és analitikai célokra, valamint az Ön hozzájárulása esetén a hirdetések személyre szabásához szükséges sütiket dolgozza fel. Olvassa el a cookie-kat.

Egyetértek