Wolfberry Mandulaliszt BIO

Jellemzők

A mandula nem csak jó, hanem egészséges is, mert nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Magas fehérje-, cukor- és zsírtartalmuknak köszönhetően ideális energiaforrást jelentenek. Ezen kívül sok B-vitamint, E-vitamint (tokoferol) és folsavat is tartalmaznak. A mandulaliszt az ásványi anyagok, különösen a magnézium, a kalcium és a kálium fontos forrása is.

A mandulaliszt különösen alkalmas sütésre, sütemények és cukrászati termékek készítésére, különféle krémekbe és desszertekbe, házi marcipánba, minden corpust és Line tésztát lágyít, de kiváló mandulatej is készíthető belőle.

Farkasbogyó mandulaliszt hámozott blansírozott édesmandulából készül. Mindenkinek tökéletes, aki gluténmentes diétát követ. Ha nem tudja, mit készítsen mandulaliszttel, próbáljon ki például egy kiváló, gyors és zsenge almás süteményt.

Torta - recept
Amire szüksége lesz
• 160 g mandulaliszt
• 2 teáskanál fahéj
• 2 evőkanál olaj
• 40 g nádcukor
• 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor
• egy csipet szerecsendió
• 2 evőkanál almalé
• 1/2 teáskanál vaníliakivonat
• 3 kisebb alma
Megközelítés
A sütőt előmelegítjük 175°C-ra. Közben meghámozzuk és apró kockákra vágjuk az almát, amit egy tálban összekeverünk egy teáskanál fahéjjal. Egy másik tálban keverjük össze a mandulalisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliakivonatot, a szerecsendiót, az olajat és a gyümölcslevet. Az egészet jól keverjük össze, és tegyünk félre körülbelül három kanál tésztát.

A tésztát a kezünkkel egy kisebb tepsibe nyomkodjuk, erre tesszük az almát. A maradék tésztából morzsát formázunk az almák tetejére, és mindent enyhén megnyomkodunk. Süssük a tortát körülbelül 40 percig, és hagyjuk teljesen kihűlni. A sütemény nagyon törékeny, ezért vágjuk kisebb darabokra. Jó étvágyat kívánunk!

Fogalmazás

Zsírtalanított hámozott mandulából őrölt finomliszt BIO 100%.
Nem tartalmaz glutént.

Tárolás
száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó

Tápértékek 100 g mandulalisztben
Energia: 2534 kJ / 605 kcal; Zsírok: 53 g - ebből telített zsírsavak 4 g; Szénhidrát: 9 g - ebből cukrok 4,6 g; Rost: 10 g; Fehérjék: 20 g; Só: 0,05 g

Allergének
Diófélék

Származási ország
Spanyolország

EU mezőgazdasági termelés

BIO termék ellenőrzés alatt: CZ-BIO-002

Tartalom
1 kg