Wolfberry Liofilizált málna fehér csokoládéban 100 g

Hogyan fogyasszunk málnát fehér csokoládéban
Főleg közvetlen fogyasztásra szánják. Használhatók azonban zabkások, joghurtok, koktélok és más népszerű ételek ízesítésére is. A fehér csokoládé ésszerű mennyiségben történő fogyasztása egészségügyi előnyökkel is jár. Segíti a szerotonin (boldogsághormon) termelődését, ami fontos stressz és feszültség idején. A kakaóvaj tartalmának köszönhetően fontos ásványi anyagokat és E-vitamint juttat a szervezetébe.

Jellemzők

A málnát megszárítják, mielőtt fehér csokoládéval vonják be. liofilizálás, azaz mélyfagyasztás. Ennek az egyedülálló módszernek köszönhetően a málna ropogós és finom ízű marad, mintha friss lenne.
A liofilizálás vagy fagyasztva szárítás a szárítás egyik módja. A gyümölcsöt mélyhűtéssel szárítják nagyon alacsony nyomáson. Az aszalt gyümölcs a lehető legjobban megőrzi eredeti állagát és aromáját, valamint az adott gyümölcsben található összes ásványi anyagot és vitamint. Az így szárított gyümölcs 100%-ban természetes, hozzáadott cukor nélkül, megőrzi ízét, színét és szerkezetét. A liofilizálás eltávolítja a legtöbb mikrobiális szennyeződést, és biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát. A málna egy antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert. Gyulladáscsökkentő hatásúak, míg az A- és P-vitamin pozitív hatással van a látásra és a szemerek erősítésére. A málnában található szalicilsav csökkentheti a lázat, az ellagsav pedig nagyon erős daganatellenes hatással rendelkezik. A málna a vérszegénységben is segít, a málnában található biotin pedig fontos a fényesség, a haj sűrűsége és a bőr rugalmassága szempontjából.
A fehér csokoládé kakaóvajból, cukorból, tejből és vaníliából kakaómassza hozzáadása nélkül készült, így itt hiányzik a jellegzetes "csokis" szín. Összetételének köszönhetően a csokoládé elősegíti az endorfinok (az agyban létrejövő fehérjeanyag, amely morfin hatású) termelését, amelyek javítják a hangulatot. Teobromint is tartalmaz, amely az idegrendszer számára hasznos komponens. Számos ásványi anyagot is tartalmaz, valamint antioxidánsok forrása, amelyek elpusztítják a szabad gyököket, amelyek sejtlebontást és korai öregedést okoznak.
A csokoládé enyhíti a depressziót, javítja a hangulatot, elősegíti a sebgyógyulást és erősíti az immunrendszert. A csokoládéban található flavonoidok megakadályozzák a vérrögképződést és a koleszterin felhalmozódását az érfalakon. Ez javítja a vérkeringést és a normál szívműködést. Ennek a finomságnak a körültekintő használatával (japán tudósok szerint max. 50 g naponta) csökken a rák, a szénanátha és a gyomorfekély kockázata.

Fogalmazás

Fehér csokoládé 79% (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, tejsavópor, laktóz, Bourbon vanília kivonat, emulgeálószerek - szójalecitin, poliglicerin), egész málna, fagyasztva szárított 20%, fényesítő 1% (glükózszirup, keményítő, víz, gumiarábik, sellak, kókusz- és repceolaj, denaturált etanol, citromsav és szorbinsav).

Tápérték 100 g termékben
Energia : 2037 kJ / 487 kcal, Zsír : 23 g, ebből telített zsírsavak: 14 g, Szénhidrát : 61 g, ebből cukrok: 56 g, Rost : 29 g, Fehérje : 7,4 g, Só : 0, 28 g

Tárolás
Hűvös, száraz és sötét helyen, lehetőleg zárt edényben tárolandó (max. 20°C, max. 65% páratartalom).

Származási ország
Cseh Köztársaság

Gyártó
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Tartalom
100 g