Wolfberry Kókuszcukor BIO

Ezt a terméket eredeti csomagolásban szállítjuk Önnek, ami egy polipropilén zacskó. A csomagolás nincs alátámasztva.

Jellemzők

A Wolfberry kókuszcukor a kókuszvirág édes levéből készül. Ahhoz, hogy ezt a nektárt megszerezzék, a bennszülötteknek pálmavirágot kell vágniuk, majd a lé összegyűjtése után nagyon lassan melegítve hagyják elpárologni a vizet. A kapott termék világosbarnától sárgásbarnáig terjedő kókuszcukor kristályok, amelyek kiváló és telt ízűek, enyhén karamell aláfestéssel.

Ezt az édesítőszert Délkelet-Ázsiában évezredek óta használják, de a mi "civilizált" világunkba csak nemrégiben jutott el. Ideális helyettesítője a finomított vagy nádcukornak, amely nagyon jól oldódik, ezért minden italhoz jól illik - a teától a turmixokig. De fagylaltok, joghurtok vagy desszertek készítésekor is értékelni fogja tulajdonságait, amelyekhez érdekes ízt ad.
A Fülöp-szigeteki Mezőgazdasági Minisztérium olyan információkat tett közzé, amelyek szerint a kókuszcukor a tápanyagok viszonylag széles spektrumát tartalmazza. Leginkább a vasnak, a cinknek, a kalciumnak és a káliumnak kell benne lenni, valamint a polifenoloknak és a rövid szénláncú zsírsavnak.

A legfigyelemreméltóbb az ugyanettől a minisztériumtól származó információ, miszerint a kókuszcukor inulint tartalmaz. Ez egy olyan rost, amely lassíthatja a glükóz felszívódását, és ez magyarázhatja azt az állításukat, hogy a kókuszcukor glikémiás indexe 35.

Tárolás
Tárolja zárt eredeti dobozban vagy más zárt edényben, száraz és sötét helyen.

Tápérték 100 g-ra
Energia: 1574 kJ / 376 kcal; Zsírok: 0,1 g - ebből telített zsírsavak 0 g; Szénhidrát: 93 g - ebből cukrok 93 g; Rost: 0,5 g; Fehérje: 1 g; Só: 0,3 g

Allergének
Allergének nélkül

BIO termék ellenőrzés alatt: CZ-BIO-002

Származási ország
Indonézia

Gyártó
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Tartalom
5 kg