Wolfberry Kínai goji

Ennek a gyümölcsnek az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait a hagyományos kínai orvoslás évszázados tapasztalata igazolja, a tibeti szerzetesek még az egészséget és a hosszú életet gojiból készítik elixírjükből.

Wolfberry Goji A kínai goji a legjobb minőségű, mivel a kínai Ningxia tartomány területén termesztik, amely a világon ennek a növénynek a legjobb minőségű gyümölcseiről híres. A szárított goji bogyók sötétvörös színűek és körülbelül olyan ízűek, mint amikor a cseresznyét áfonyával és csipkebogyóval kombináljuk.

A kínai tőkék körülbelül 150 cm magas, narancssárga gyümölcsű cserje, amely Délkelet-Ázsiában nő a szubtrópusoktól a Himalájába. A talaj, amelyen virágzik ezen a területen, különösen gazdag ásványi anyagokban, és számos folyó és patak a teljes termést a lehető legtöbb egyéb, az emberi szervezet számára hasznos és értékes anyaggal látja el.

A helyiek nagy gonddal gondozzák a goji növényeket. Az érett termést gyékényen nagyon óvatosan felrázva szedjük le, mert a bogyók rossz kezelés esetén megfeketednek, majd a gondosan leszüretelt termést félárnyékban hagyjuk száradni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a goji bokrok körül nem termesztenek más növényeket, a Ningxia tartományból származó goji gyümölcsök védettek azoktól a betegségektől, amelyektől más növényzet szenved.

Ningxia tartomány arany díjat nyert a goji bogyókért a Malajziai Nemzetközi Élelmiszervásáron és három arany díjat a Kínai Mezőgazdasági Vásáron.

A kínai puding többek között a következőket tartalmazza:
• 11 alapvető és 22 nyomelem
• számos aminosav
• 6 alapvető vitamin
•8 poliszacharid és 6 monoszacharid
• 5 telítetlen zsírsav
• béta-szitoszterol és egyéb fitoszterolok
• 5 karotinoid
• számos fenolos pigment (fenol)

100 g goji ásványi anyagok és vitaminok: (Az ajánlott napi adagok zárójelben vannak megadva.) Kálium: 1132mg (2000mg); vas: 9 mg (14 mg); Cink: 2 mg (10 mg); Kalcium: 112 mg (800 mg); szelén: 50 µg (55 µg); B2-vitamin: 1,3 mg (1,4 mg); Béta-karotin: 7 mg

Tápérték 100 grammonként: Energia: 1500 kJ / 358 kcal; Zsírok: 1,1 g - ebből telített zsírsavak 0,5 g; Szénhidrát: 70 g - ebből cukrok 44,2 g; Fehérjék: 14,4 g; Só: 0,0 g; Rost: 2 gg;

Allergének: A talajban és a levegőben természetesen előforduló kén-dioxidot tartalmaz <15 mg 1 kg gyümölcsönként.

Javasolt adagolás: Az ideális napi fogyasztás 10-20 g szárított gyümölcs.

Fogyasztása: A kínai tőkék a mazsolához hasonlóan fogyasztható szárított formában is, de hozzáadhatjuk gabonapelyhekhez, joghurthoz, rizshez, süteményekhez vagy gyümölcskoktélokhoz is.
Ha nem szereti az aszalt gyümölcsöket, öntsön 3 teáskanál goji-t 3/4 l forró vízbe, hagyja állni 3 percig, és csepegtesse le. Az így kapott teát bátran édesítsd például mézzel, a pudingalma gyümölcseit pedig már önmagában is fogyaszthatod.

Származási ország: Kína
Csomag tartalma: 1000 g