Wolfberry Hámozott mandula, médium 500 g

Gyártó:	Wolfberry
kód:	6817

Elérhetőség:

Nincs készleten (infó)

Vásároljon még 22 000 Ft és ingyenes szállítást biztosítunk.

A hámozott mandula elkészítése és fogyasztása
Az édes mandula hámozott magja pörköletlen és sózatlan. Finom ízűek és jellegzetes mandula aromájuk van. Közvetlen fogyasztásra, valamint sütésre vagy sütésre egyaránt alkalmasak. Kiválóan alkalmas édes ételek ízesítésére, desszertek, müzlik, joghurtok vagy gabona zabkása díszítésére. Kiválóan készíthetsz belőlük különféle kenhető kenőcsöket vagy mandulatejet és vajat.

Jellemzők

A mandula a közönséges mandulafa (Prunus dulcis) gyümölcse, amely Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában őshonos, és ezt az 5 méter magas fát már ie 2500-ban háziasították. A mandula hosszúkás alakú kemény héjban van elrejtve, amely hasonló porózus szerkezettel rendelkezik, mint a dió.

A mandula több mint 45%-ban tartalmaz egyszeresen és többszörösen telítetlen savakat, de viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét és rostot is. Ásványi anyagokból jelentős mennyiségű kalciumot, foszfort és káliumot, valamint B sorozatú vitaminokat tartalmaznak, sőt 100 g mandulában az E-vitamin referenciaértékének háromszorosát is.

Fogalmazás

Mandula, hámozott és nem pörkölt

Tápérték 100 g-ra
Energia: 2470 kJ / 590 kcal; Zsír: 53 g - ebből 4 g telített; Szénhidrát: 19 g - ebből cukrok 4,6 g; Rost: 10 g; Fehérje: 21 g; Só : 0,003 g

Allergének
Diófélék

Tárolás
Tárolja száraz és sötét helyen