Wolfberry BIO szűz olívaolaj

Az olívaolaj a mediterrán konyha egyik pillére, amelyről köztudottan egészséges, és szív- és érrendszeri betegségek szempontjából jótékony hatással van a szervezetre. Az olívaolaj egészségre gyakorolt hatása elsősorban abban rejlik, hogy zsírsavainak összetétele befolyásolja a "rossz" és a "jó" koleszterin arányát. Emellett a benne lévő anyagoknak köszönhetően az olívaolaj magas antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.

Jó forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak, mivel átlagosan 70% olajsavat és csak 10% többszörösen telítetlen linolsavat tartalmaz, így hozzájárul az omega 3 és omega 6 zsírsavak jobb arányához az étrendben. Ezenkívül az olívaolaj szkvalént, fitoszterolokat, E-vitamint és számos jótékony polifenolt, köztük flavonoidokat is tartalmaz.

A szűz olívaolaj például a melatonin forrása is, amelyről korábban azt hitték, hogy csak az állatok agyában termelődik. A melatonin a szabad gyökök tökéletes megkötője, így hatékony antioxidáns.

A Wolfberry szűz olívaolajat hidegen sajtolják, 27°C alatti hőmérsékleten. Ennek eredményeként különösen nagy arányban őrződnek meg benne az olajbogyóban található természetes antioxidánsok. Az olaj Spanyolországból importált, teljes ízű, BIO és RAW minőségű.

Használat
Alkalmas hideg-meleg főzéshez, salátákhoz, feltétekhez, hús és sajt savanyításához, pácolásához.

Tápérték 100 g-ra: Energia: 3700 kJ / 900 kcal; Zsírok: 100 g - ebből telített zsírsavak 13 g; Szénhidrát: 0 g - ebből cukrok 0 g; Fehérje: 0 g; Rost: 0 g; Só: 0 g

Allergének
allergének nélkül

Tárolás
száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó

Származási ország